Улун Габа Алишань рубиновая (Тайвань) 1г

Этот чайный напиток был создан учёными в 1987 году в Японии. Он содержит большое количество гамма-аминомасляной кислоты (GABA), что отражено в его названии.
Сухие чайные листья этого напитка похожи на традиционные сорта улуна: они большие, скрученные в плотные и тяжёлые узелки, имеют бордово-коричневый оттенок.
При заваривании чайные листья превращаются в настой тёмного янтарного цвета. Он обладает насыщенным костровым ароматом с тёплыми ягодными нотками.
Улун обладает особенными вкусовыми качествами, которых удается достичь благодаря особой обработке. Ферментация происходит без доступа кислорода, это позволяет сохранить множество витаминов и полезных веществ, и самое главное сохраняется гамма-аминомасляная кислота. Именно эта органическая кислота воздействует на клетки головного мозга и на нейронные связи. Это улучшает внимание, концентрацию и память.
Вкус чая мягкий, в меру терпкий с лёгкой кислинкой и оттенками сухофруктов. В нём также можно уловить нежную ореховую нотку.
Послевкусие этого чая долгоиграющее и цветочное.